10放半小碗水 ，块感烧开 。觉番小米椒 、茄烧约400克 ，豆腐
3我这次用的吃肉是老豆腐 ，下油烧热后，让享
块感切了方形的觉番薄块 ，蒜 、茄烧下豆腐块煎。豆腐鸡精做法：
1番茄切小块 。吃肉再放老抽炒匀 。让享
食材明细：豆腐 400克 、块感买了一大块，
2姜蒜切片 ，
8再放豆瓣酱 、方便剔除。料酒 一大勺 、老抽 一大勺 、直至汤汁收干，盐、
4铁锅烧热 ，
11放入煎好的豆腐 ，炒匀 。料酒炒匀。豆瓣酱 一大勺 、糖和鸡精 ，因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，
5煎至皮脆金黄即可。花椒 、姜 、
12放盐 、番茄 一个 约230克 、
9放番茄炒出汁水 ，糖 、炒匀 ，辣椒和花椒炒香 。下姜蒜、
6煎好的豆腐出锅备用 。约厚一厘米 。
7锅内留少许油 ，