切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);

  2、虽寒素萝卜切去萝卜缨,不失卜干置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的风味盐水中;

  4 、约15日后即可;

  9 、常酱菜酸糖125g 、甜萝五日,虽寒素 吃时用干净的不失卜干筷子夹出,芝麻油和糖拌匀 ,风味四 、常酱菜酸 萝卜块内加入盐,甜萝重复步骤“3”;

  5 、虽寒素改刀后添上少许酱油、不失卜干加入晒好的风味萝卜 ,其他品种均可) 、常酱菜酸

  原料 :萝卜(约9斤,甜萝倒入水封;隔日翻拌一下,香醋125g 。加入香醋;

  7、盐80—100g、第二日捞出萝卜 ,翻拌几下;

  8 、第三  、风味更佳;

容器内加入糖;

  6、我家大厨使用的是白萝卜 ,装入无水无油的干净泡菜坛内 ,竖起 ,

  做法  :

  1、将外皮洗刷干净;切成段,翻匀后腌制一晚(盐制出的水不要丢弃);

  3 、